Домострой: историко-документальная литература читать онлайн и в мобильном приложении ЭБС Университетская Библиотека Онлайн.

Домострой: историко-документальная литература

Дисциплина: История материальной культуры и быта История России до XX века Культурология

Жанр: Историко-документальная литература

Москва: Директ-Медиа, 2014

Объем: 157 стр.

Редакция: протопоп Сильвестр

ISBN: 978-5-4475-0918-7

ББК: 63.3(2)43-75

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Вы можете купить книгу Домострой в интернет магазине Директмедиа.

Библиографическое описание / Аннотация / Содержание /

Предисловие к этой книге, да будет так!	8
1. Поучение отца сыну	9
2. Как христианам веровать во святую троицу и пречистую богородицу и в крест христов, и как поклоняться святым небесным силам бесплотным, и всяким честным и святым мощам	10
3. Как причащаться тайнам божьим и веровать в воскресение из мертвых и страшного суда ожидать и как прикасаться ко всякой святыне	11
4. Как всею душою господа возлюбить и близкого своего, страх божий иметь и помнить о смертном часе	12
5. Как царя или князя чтить и во всем им повиноваться, и всякой власти покоряться, и правдой служить им во всем, в большом и в малом, а также больным и немощным – любому человеку, кто бы он ни был; и самому все это обдумать	13
6. Как почитать отцов своих духовных и повиноваться им во всем	14
7. Как почитать архиереев, а также священников и монахов. Во всех скорбях душевных и телесных с пользою им исповедоваться	15
8. Как христианам врачеваться от болезней и от всяких страданий – и царям, и князьям, и всяких чинов людям. И священникам, и монахам, и всем христианам	16
9. Как всякого посещать в страдании в монастырях. В больницах и в темницах	23
10. Как в церкви божий и в монастыри приходить с дарами	24
11. Как дом свой украсить святыми образами и в чистоте содержать жилье	25
12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться богу	26
13. Как мужу и жене молиться в церкви, пребывать в чистоте и всякого зла избегать	27
14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы	30
15. Как с домочадцами угощать благодарно приходящих в твой дом	32
16. Как мужу с женой советоваться о том. Что ключнику наказать о столовом обиходе, о кухне и о пекарне	36
17. Наказ ключнику на случай пира	38
18. Наказ господина ключнику. Как готовить блюда постные и мясные и кормить семью в мясоед и в пост	39
19. Как воспитать своих детей в поучениях разных и в страхе божьем	41
20. Как воспитать дочерей и с приданым замуж выдать	42
21. Как детей учить и страхом спасать	43
22. Как детям почитать и беречь отца и мать и повиноваться им и утешать их во всем	45
23. Похвала мужьям	47
24. Как рукодельничать всякому человеку и любое дело делать, благословясь	48
25. Наказ мужу и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить	50
26. Каких слуг держать при себе и как о них заботиться. Во всяком их учении и по божественным заповедям, и в домашней работе	51
27. Если муж сам не учит добру, то накажет его бог, если же и сам творит добро, и жену и домочадцев тому учит – примет от бога милость	56
28. О неправедной жизни	57
29. О праведном житии	59
30. Как жить человеку по средствам своим	60
31. Кто живет нерасчетливо	61
32. Кто без присмотра содержит слуг	62
33. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и богу угодить и к мужу своему приноровиться. Чтобы могла дом свой лучше устроить. И всякий домашний обиход и рукоделье всякое знать, и слуг учить и самой трудиться	63
34. О мастерицах хороших женах, о запасливости их и о том. Что кроить, как сохранять остатки и обрезки	65
35. Как кроить различную одежду и хранить остатки и обрезки	66
36. Как сохранять порядок домашний и что делать. Если придется у людей чего попросить или людям свое дать	67
37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе и рукоделии, а самой ей – все хранить и приумножать	68
38. Как слуг наставлять, посылая их на люди с чем-то, им велеть не болтать лишнего	69
39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать	73
40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье (и слугам также): чтобы тайком не держать ничего нигде, а наветам и обману слуг без дознания не доверять; строгостью их наставлять (да и жену также), как в гостях пребывать и дома себя вести правильно	74
41. Как жене носить разную одежду и сберегать ее	75
42. Как хранить в полном порядке посуду всякую и вести домашнее хозяйство, все комнаты содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу – проверять жену, поучать и страхом спасать	76
43. Как самому хозяину, или кому он прикажет, припасы на год и иной товар закупать	78
44. Как себе на расход купить разный товар заморский из дальних земель	79
45. О том же: когда и что покупать тому, у кого деревень нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как запасать на год, и как дома разводить всякую скотину, еду и питье держать постоянно	80
46. Как сохранить припасенный впрок всякий припас постный	83
47. О прибыли от запасенного впрок	84
48. Как огородом и садом заниматься	85
49. Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей и как слугам их приготовить	87
50. Поварам наставление, как пиво варить и мед сытить и вино курить	88
51. Как ключнику присматривать за поварами, за хлебопеками и всюду – за всем хозяйством	89
52. Как в житницах и закромах у ключника в сохранности было бы все зерно и прочий запас	90
53. Также и в сушильне присматривать ключнику за рыбой, сушеной и вяленой, за пластовым мясом и языками	91
54. Как все сохранять в погребе, на леднике и в сарае	92
55. Как по наказу хозяйскому ключнику в клетях, в подклетях и в амбарах держать все в порядке	93
56. Как держать на сеновалах сено и лошадей в конюшнях, а на дворе запас дров и леса, и беречь всякую скотину	95
57. Как готовить на кухнях, в пекарнях и в рабочих избах и как в сготовленном разобраться	96
58. Как самому хозяину присматривать получше за погребами и ледниками, в житницах и в сушильнях, в амбарах и конюшнях	97
59. Как хозяину, выведав все, по заслугам жаловать слуг, а плохих наказывать	98
60. О торговцах и лавочниках: как лучше с ними расплачиваться	99
61. Как устраивать двор или лавку, или амбары и деревеньку	100
62. Как подворное тягло платить или с лавки позем или с деревни подать, а должникам – возвращать долги	101
63. Указание ключнику, как хранить в погребе всякие припасы соленые – и в бочках, и в кадках, и в мерниках, и в чанах, и в ведерках мясо, рыбу, капусту, огурцы, сливы, лимоны, икру, рыжики и грузди	102
64. Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед	104
65. Правило о различных медах сыченых: как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подсычивать медом. И хмель варить в кипятке, чтобы сытить мед обварной	109
66. Правила о всех овощах различных, как их обрабатывать и готовить	112
67. Свадебный чин	118
Послание и наставление отца сыну	139
Некоторые сведения о произведении	147
Словарь устаревших слов	149

Рекомендации материалов по теме: нет

Дополнительные материалы к этой книге

Мультимедийные приложения к книге