Лечебное питание при раке : Эффективная противораковая диета: научно-популярное издание Кругляк Л. Г. читать онлайн и в мобильном приложении ЭБС Университетская Библиотека Онлайн.

Для людей, страдающих раковыми заболеваниями, первостепенное значение имеет правильное полноценное питание. Недостаточное поступление в организм питательных веществ ведет к усугублению болезни, а рациональный пищевой режим способствует поддержанию здоровья во многом благодаря целебным свойствам продуктов.
Цель этой книги — помочь больным со злокачественными опухолями перейти на лечебное питание, правильно составить рацион и использовать целебные свойства продуктов себе на пользу.

ВВЕДЕНИЕ	7
Глава 1. ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ	12
Классификация продуктов	12
Калорийность продуктов питания	14
Глава 2. ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ВОЗНИКНОВЕНИЕ РАКА	33
Особенности развития рака	33
Вредные вещества в продуктах питания, способные вызвать рак	36
Избыточный вес—фактор риска	43
Глава 3. ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ РАКОМ	46
Ваш правильный рацион	46
Практические рекомендации по составлению рациона	51
Рекомендации онкологическим больным со сниженным весом	70
Существует ли альтернативная «раковая» диета	75
Глава 4. ПИТАНИЕ ПРИ ТРАДИЦИОННОМ ЛЕЧЕНИИ РАКА	83
Питание при хирургическом лечении	83
Питание после операций на желудке	84
Питание после операций на кишечнике	85
Питание после операций на поджелудочной железе	87
Питание после операций в области рта и горла	88
Питание после пересадки костного мозга	88
Питание при химиотерапии	90
Питание при лучевой терапии	93
Вопросы и ответы	94
Заключение	100
Литература	101

Дополнительные материалы к этой книге

Мультимедийные приложения к книге