Close
Культура ресторанного сервиса: учебное пособие
Рекомендовано Ученым советом Института русского предпринимательства в качестве учебного пособия для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса
Москва: Дашков и К°, 2019
Объем: 248 стр.
Дополнительная информация: 7-е изд., стер.
ISBN: 978-5-394-03326-1
УДК: 658
ББК: 65.431.14я73+60.55-3я73
Книга Вам недоступна, для получения доступа к этому изданию обратитесь, пожалуйста, в библиотеку Вашей организации.
Рекомендации материалов по теме: нет