Close
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания: справочник
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2017
Объем: 194 стр.
ISBN: 978-5-4377-0101-0
УДК: 642.5(075.8)
ББК: 65.431.14-803.4я73
Книга Вам недоступна, для получения доступа к этому изданию обратитесь, пожалуйста, в библиотеку Вашей организации.
Рекомендации материалов по теме: нет